Chuleta de Sajonia con Queso Camembert

Esta carne de cerdo es muy deliciosa, por lo que te dejamos esta chuleta de sajonia que tienes que probar.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

• 2 chuletas de sajonia
• 1/2 queso camembert
• 1 cucharada de aceite
• 10g Mantequilla
• 1 Pequeño manojo de cebolletas
• Sal

PREPARACIÓN

1. Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén y dore las chuletas de sajonia por cada lado.
2. Bajar el fuego y seguir cocinando durante 5 minutos.
3. Precalentar el horno a 200°C.
4. Cortar el medio Camembert en rodajas gruesas.
5. Poner las chuletas de sajonia en una fuente de horno y esparcir el camembert por encima. Sal moderadamente, pimienta y hornee por unos momentos, hasta que el queso comience a dorarse.
6. Espolvorear con cebollino picado y servir.

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