Pato al Horno con Puré de Patatas Casero
Esta carne de pato es una de las carnes que está de moda en este año 2023. Sobre todo en los restaurantes de alta categoría y asiáticos. Ya que el pato es una carne suave y jugosa con muy pocas calorías y altas en proteínas. Por lo que te dejamos, nuestra mejor receta.
DIFICULTAD 💪 | TIEMPO 🕐 |
| FÁCIL | Preparación: 10 min Horno: 50 min |
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 4 trozos de pato
- 400 gramos de puré de patatas casero
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
- Retire la piel de las patas de pato (si usa contramuslos) y luego desmenuce la carne, separándola de los huesos.
- Poner la carne de pato en una bandeja de hornear y salpimentar a tu gusto.
- Hornear a 180°C durante 50 minutos.
- Servir en un plato con el puré de patata casero y ¡ A comer !.
CONSEJOS
Se puede aromatizar el pato con hierbas, como el tomillo antes de hornear.
