Receta de Papillote de Pollo al Microondas
El papillote es una manera de cocinar envolviendo el pollo el papel de aluminio, así quedará más jugoso y se cocinará en menos tiempo. Aquí, tienes la receta.
DIFICULTAD 💪 | TIEMPO 🕐 |
| MUY FÁCIL | Preparación: 20 minutos Microondas: 20 minutos |
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 4 Pechugas de pollo
- 16 cl de leche de coco
- 1 pimiento rojo
- 1 trozo de jengibre de 4cm
- 1 Limón
- 2 ramitas de cilantro
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
- Exprime el jugo de tu lima.
- Pelar el trozo de jengibre y cortarlo en trozos.
- Lava tu chile y pícalo.
- Pelar el cilantro y picarlo.
- Forme sus papillotes con papel pergamino.
- Eche Sal y pimienta a tus pechugas de pollo.
- Coloca tus pechugas de pollo en el centro de tus papillotes.
- Decóralos con jengibre, guindilla y cilantro.
- Rocíe con leche de coco y jugo de lima.
- Cierra herméticamente tus papillotes de pollo cerrado con papel de aluminio.
- Coloque sus papillotes en una bandeja para hornear.
- Calentar en el microondas a temperatura máxima durante 20 minutos.
