Receta De Pan De Maíz Casero Sorprendente

Este tipo de pan seguro que no lo conocerás está hecho a base de harina de maíz, quedará más rico que el pan tradicional.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• 250 g de harina de maíz
• 80 g de harina de trigo
• 1 Huevo
• 3 botes de yogur natural
• 6 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de miel líquida
• 1 sobre de levadura
• 0,5 cucharadita de bicarbonato
• 15 g de mantequilla para el molde
• 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

1. Calentar el horno a la temperatura de 210 °C.
2. Untar con mantequilla un molde de 20 cm de largo.
3. Forrarlo con una hoja de papel sulfurizado, también con mantequilla.
4. Mezclar en un bol la harina de maíz, la harina de trigo, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal.
5. Mezclar el yogur, el huevo entero, el aceite y la miel.
6. Verter la mezcla en el molde.
7. Hornear durante 30 minutos
8. Cortar el pan en rebanadas bastante gruesas.

TRUCOS Y CONSEJOS

Puede hacer otros tipos de panes como el pan de plátano o pan de teff

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