Fideos De Arroz Fritos Con Gambas Y Pollo
Fideos De Arroz Fritos Con Gambas Y Pollo

Fideos De Arroz Fritos Con Gambas Y Pollo

Hoy estrenamos otra receta asiática muy solicitada en los restaurantes chinos. Aquí tienes todos los pasos para hacer los fideos de arroz fritos con gambas y pollo.

DIFICULTAD 💪

TIEMPO 🕐

FÁCILPreparación: 5 minutos

Cocinado: 20 minutos

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 Paquete de 250 g de fideos de arroz
  • 100g de gambas
  • 100g de pollo
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1 Manojo pequeño de albahaca (opcional)
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Sumerja los fideos de arroz en una cacerola grande con agua hirviendo.
  2. Retire la sartén del fuego y deje reposar durante 3 minutos.
  3. Mientras tanto, pele y corte la cebolla tierna y luego sofríala en una sartén caliente con aceite.
  4. Corte el pollo en trozos junto con las gambas y agréguelos a la sartén y cocine durante 1 minuto por cada lado.
  5. Escurre los fideos de arroz y añádelos a la sartén.
  6. Vierta la salsa de soya, sal muy ligeramente, pimienta, agregue la albahaca picada, mezcle, cocine por 1 minuto y sirva inmediatamente.

TRUCOS Y CONSEJOS

Se puede hacer esta receta hacer en un wok con un fuego muy alto.

VISITA NUESTRAS MEJORES