Noodle de verduras y pollo
Noodle de verduras y pollo

Noodle de verduras y pollo

Estos son unos riquísimos noodles de verduras y pollo. Te enseñamos nuestra receta.

DIFICULTAD 💪

TIEMPO 🕐

FÁCIL30 MINUTOS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 200 g de noodles
  • Caldo de pollo casero
  • 200 g de pechugas de pollo
  • puñados de espinacas baby, lavadas y escurridas
  • 2 Cebollas 
  • cucharadas cucharada de salsa de soya
  • cucharadas cucharada de aceite de girasol
  • cucharadas cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Cortar las pechugas de pollo en tiras finas.
  2. Pelar la cebolla y luego picarla.
  3. Caliente el aceite de girasol en una sartén o wok y dore las tiras de pollo y la cebolla.
  4. Agrega las hojas de espinaca y sofríelas.
  5. Hierve el caldo de pollo casero con los noodles con las instrucciones del paquete (en el paquete indica cuanto caldo necesita para que se cocinen), ya que cada marca varía.
  6. Escúrralos, agréguelos al wok y fríelos un par de minutos.
  7. Vierta la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta.
  8. Rehogar unos minutos y servir caliente.
  9. Espolvorear con cebollino pelado y picado.

CONSEJOS

Puedes variar las verduras según tus deseos, calabacín en tiras, zanahorias, guisantes… ¡ Hazlo según la temporada y los productos que tengas disponibles !.

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