Tallarines Chinos Receta

Estos son unos deliciosos tallarines chinos con un gran toque asiático en el que no podrás quedarte sin probarlos.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• 300 g de tallarines
• 200g de langostinos crudos
• 2 puñados de judías verdes extra finas
• 50 gramos de hongos chinos por ejemplo shiitake rehidratados
• 1 Zanahoria
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 4 cucharadas de salsa de soya
• 0,5 cucharadas polvo de jengibre
• Sal
• Pimienta negra

PREPARACIÓN

1. 1. Fríe las judías verdes en una salten con aceite y sal.
   2. Cocine también los fideos chinos en una cacerola con agua hirviendo con sal según el tiempo de cocción indicado en el paquete.
   3. Pelar y rallar la zanahoria y las setas shiitake.
   4. Saltearlas en un wok a fuego alto con aceite de oliva, sal y pimienta.
   5. Agregue las judías verdes, fideos, zanahoria, champiñones, salsa de soya y jengibre.
   6. Limpiar las imperfecciones de los langostinos.
   7. Eche los 200g de langostinos sin pelar y dore durante 5 a 10 minutos mientras saltea todo.
   8. Servir en un plato para comer.

CONSEJOS

Añade un toque de guindilla para condimentar el plato.