Arroz con leche de soja cremoso casero
Arroz con leche de soja cremoso casero

Arroz con leche de soja cremoso casero

Aquí, tienes la receta de este apetecible arroz con leche de soja cremoso que puedes hacer en casa.

DIFICULTAD 💪

TIEMPO 🕐

FÁCIL30 MINUTOS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 litro de leche de soja
  • 100 g de arroz blanco de grano redondo
  • 10g de leche condensada
  • 1 cucharada de azúcar glass
  • 1 rama de vainilla
  • Canela en polvo y mermelada de frambuesa para decorar

PREPARACIÓN

  1. Hervir la leche de soja con el azúcar glass, la leche condensada y la rama de vainilla.
  2. Tan pronto como hierva, echar el arroz, bajar el fuego y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.
  3. Verter en vasitos o en un bol grande y dejar enfriar.
  4. Cuando esté listo para servir, adorne con un poco de canela en polvo y mermelada de frambuesa (opcional).

Consejos y Trucos

Es importante que sea arroz de grano redondo, ya que el fino no absorbe casi líquido. La leche que puede utilizar la que quieras por ejemplo leche de almendras.

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