Bizcocho vegano de chocolate y coco
Bizcocho vegano de chocolate y coco

Bizcocho vegano de chocolate y coco

Hoy te presentamos este espectacular bizcocho vegano de chocolate y coco para que puedas disfrutarlo.

DIFICULTAD 💪

TIEMPO 🕐

FÁCIL50 MINUTOS

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 150 Harina
  • 75 Azúcar
  • 1.5 yogures de soja
  • 3 cucharadas cucharada de aceite de coco
  • 0.75 cucharada levadura en polvo
  • 0.75 cucharada bicarbonato de sodio
  • 60 de almendras laminadas
  • 120g Pepitas de chocolate
  • 60g de coco rallado
  • 0.75 cucharada de aceite de coco
  • Sal

PREPARACIÓN

  1. En un bol, mezclar la harina con el azúcar, la levadura, el bicarbonato y una pizca de sal.
  2. Agregue los yogures, el aceite de coco, las almendras fileteadas, las pepitas de chocolate, el coco rallado y mezcle.
  3. Unta con aceite tu molde para pasteles.
  4. Vierte la masa y hornea a 180°C durante 40 minutos.
  5. Verifique que esté listo pinchando la masa con la punta de un cuchillo.
  6. Eche por encima sirope de chocolate (opcional) y ¡ a comer !.

CONSEJOS

Puedes reemplazar el aceite de coco por aceite vegetal neutro u otro sabor de aceite que te guste.

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