Galletas de mantequilla

Las galletas son uno de los alimentos más consumidos en los desayunos o acompañando el café. Por eso, te dejamos estas deliciosas galletas de mantequilla que tienes que probar.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

• 140g de Mantequilla
• 1 Huevo
• 100g de azúcar glas
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 250 Harina
• 1 pizca de sal

PREPARACIÓN

1. 1. En un bol, trabaja la mantequilla con el azúcar glas, la vainilla y la sal hasta obtener una crema.
   2. Agregue la harina, luego el huevo.
   3. Haga una bola y refrigere por 30 minutos.
   4. Precalentar el horno a 160°C.
   5. Extienda la masa sobre una superficie de trabajo enharinada y luego corte las galletas con un molde de galletas.
   6. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
   7. Hornee de 8 a 10 minutos a temperatura máxima. Las galletas deben estar doradas.
   8. Espolvorear con azúcar y canela (opcional).
   9. Déjalos enfriar sobre una rejilla mínimo 10 minutos antes de comer.