Receta de Crepes Sin Huevo Rápida y Deliciosa
La práctica y deliciosa solución cuando te quedas sin huevos y quieres hacer tortitas. Aquí, te dejamos la receta.
DIFICULTAD 💪 | TIEMPO 🕐 |
| MUY FÁCIL | Preparación: 35 minutos Cocinado: 5 minutos |
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 250 gramos de harina
- 500 mililitros de leche
- 20 gramos de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
PREPARACIÓN
- Poner la harina en un bol.
- Batir con la mitad de la leche (250 mililitros)
- Añadir el resto de la leche.
- Por último añadir el aceite, la pizca de sal y el extracto de vainilla. Batir hasta obtener una pasta suave.
- Tape el recipiente y deje reposar durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente.
- Calentar la crepera. Engráselo con una toalla de papel y luego coloque un cucharón de masa en la sartén caliente.
- Cocine a fuego medio, luego dé la vuelta con una espátula larga y cocine del otro lado y sirva.
TRUCOS Y CONSEJOS
Puedes usar el tipo de leche que más te guste, si usas leche entera, más rico estará.
