Tarta de Arándanos y Almendras
Esta es una tarta de arándanos y almendras. Aquí, tienes la receta.
DIFICULTAD 💪 | TIEMPO 🕐 |
| FÁCIL | Preparación: 20 minutos Horno: 40 minutos |
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 120g Harina
- 80 g de almendras molidas
- 80g de almendras enteras
- 110g Mantequilla
- 100g Azúcar
- 150 g de arándanos
- 3 Huevos
- 1 sobre de levadura
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 180°C.
- Separar las yemas de las claras de los huevos. En una ensaladera, batir la mantequilla blanda con el azúcar y luego incorporar poco a poco la harina y las almendras molidas.
- Triture en trozos grandes 40 g de almendras y agréguelas a la masa, junto con los arándanos.
- Batir las claras de huevo y agregarlas delicadamente a la preparación.
- Vierta la masa en un molde para pasteles y hornee por 20 minutos.
- Extienda las almendras restantes sobre el pastel y continúe cocinando durante 20 minutos.
- Reposar 24h en nevera.
VISITA NUESTRAS MEJORES RECETAS
