Pollo Al Ajillo Receta De La Abuela

Aquí te presentamos la receta de pollo al ajillo. Es perfecta para que la incorpores a tu dieta.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• 50 g de aceite de oliva
• 6 dientes de ajo
• 1kg de alitas de pollo
• ½ cucharadita cucharadita de sal (ajuste al gusto)
• 1 vaso de de vino blanco

PREPARACIÓN

1. En un plato hondo, coloca las alitas de pollo. Rocíe con aceite de oliva y agregue el vaso de vino blanco y el aceite, sal, pimienta y mezcla todo muy bien.
2. Dejar marinar durante 1 hora.
3. Separe los dientes de ajo, teniendo cuidado de mantener la última piel para protegerlos durante la cocción.
4. Caliente una sartén antiadherente grande y dore las alitas de pollo por todos lados durante 2 a 3 minutos.
5. Desglasar con la marinada y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
6. ! A disfrutar de este platazo ¡

TRUCOS Y CONSEJOS

Puedes acompañar esta receta con patatas al horno o una ensalada.

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