Pollo Asado Al Horno Con Patatas Jugoso
¿Quién no conoce nuestra receta de pollo asado al horno?. Si no la conoces tienes que probarla, verás que rico y jugoso está.
DIFICULTAD 💪 | TIEMPO 🕐 |
| MUY FÁCIL | Preparación: 5 minutos Cocinado: 30 minutos |
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 2 pollos asados
- 2 patatas grandes o Patatas al horno
- Tomillo
- 4 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- 5 cl de aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Precalentar el termostato del horno a 200°.
- Lave las patatas y córtalas en trozos.
- Echar al pollo la sal, las ramitas de tomillo o tomillo seco y la pimienta.
- Ponga el pollo en un recipiente de horno y rocíe con el vino blanco y el aceite de oliva.
- Coloque el pollo en el horno precalentado.
- Después de 15 minutos, baje el termostato del horno a 180°.
- Extienda las patatas y los dientes de ajo alrededor del pollo, vuelva a poner el pollo en el horno para que se cocine durante 1 hora, dándole la vuelta cada 15 minutos y rociándolo.
- Retire el pollo del horno, déjelo reposar durante 5 minutos.
TRUCOS Y CONSEJOS
Los pollos asados más pequeños son más jugosos y ricos.
