Ras El Hanout Sencillo y Rápido

¿Qué es el Ras El Hanout?

Esta especia marroquí es una mezcla de hierbas y especias. Es muy sencillo y rápido de preparar. Puede abarcar hasta 30 tipos de especias diferentes.

Receta de Ras El Hanout Sencillo y Rápido

Aquí, tienes todos los ingredientes y los pasos. 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• 1 parte de cayena
• 1 parte de pimentón dulce
• 1 parte de fenogreco 
• 2 partes de jengibre molido
• 2 partes de pimienta
• 1 parte de clavo
• 1 parte de nuez moscada
• 1/2 parte de macis
• 1 parte de canela
• 1 parte de galanga
• 2 partes de comino
• 1 parte de cardamomo
• 2 partes de cúrcuma
• 2 partes de cilantro
• 1 parte de hinojo

PREPARACIÓN

1. Tener todas las especias y hierbas bien molidas en polvo.
2. Coger todas las especias y hierbas y mezclarlas con un tenedor o una varillas, para que se mezcle perfectamente.
3. Este polvo, se podrás utilizar para recetas como el tagine de pollo.

BENEFICIOS DEL RAS EL HANOUT

• Es antioxidante como la vitamina C.
• Elimina los gases de tu cuerpo.
• Mejora tu digestión correcta, por lo que evita que produzcas más grasa en tu cuerpo y engordes.
• Mejora el olor de tu cuerpo.

TRUCOS Y CONSEJOS

Puedes añadir las especias que más te gusten, existen muchos tipos de Ras El Hanout que llevan hasta 30 especiales.

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