Sopa de Tomate de la Abuela Casera Receta
Sopa de Tomate de la Abuela Casera Receta

Sopa de Tomate de la Abuela Casera Receta

Esta receta de la abuela, es perfecta para bajar calorías. Además, de protegerte de quemaduras solares por el licopeno del tomate. Prueba nuestra sopa de tomate casera.

DIFICULTAD 💪

TIEMPO 🕐

FÁCILPreparación: 15 minutos

Cocinado: 35 minutos

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 2 cebollas picadas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 30 ml (2 cucharadas) de aceite de oliva
  • 2 botes de de tomates o salsa de tomate casera
  • 1 litro (4 tazas) de caldo de pollo
  • 5 ml (1 cucharadita) de orégano seco
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

  1. En una cacerola grande a fuego medio-alto, ablande las cebollas y el ajo en el aceite.
  2. Agregue los tomates, el caldo y el orégano. Llevar a hervir.
  3. Deja cocer a fuego lento durante 30 minutos. Sal y pimienta generosamente.
  4. En una licuadora o usando una batidora de mano, muele todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea (cuidado con las salpicaduras).
  5. Servir y comer.

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