Vieiras a la plancha
Vieiras a la plancha

Vieiras a la plancha

El marisco es algo caro y por eso, te dejamos estas vieiras a la plancha para un día especial que tienes que probar.

DIFICULTAD 💪

TIEMPO 🕐

FÁCIL10 MINUTOS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 12 Vieiras
  • 4 dientes de ajo
  • Aceitunas verdes y negras
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Caliente en una sartén con aceite de oliva, el ajo y las aceitunas 2 minutos a fuego lento sin que se queme.
  2. Eche las vieiras con sal y pimienta durante 1 min por lado a fuego medio.
  3. Sacarlo de la sartén y servirlo recién hecho.

CONSEJOS

Ofrece un tartar de ostras sobre las vieiras para potenciar el sabor yodado de la receta.

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